a co vlastně jíš? říjen * and what do you eat? october

* raw cake * crust: dates, sunflower seeds, cacao. top: coconut cream with chia seeds, vanilla and honey. top of the top: pistachios, figues = yummy!!!

* raw dort * krusta: datle, slunečnicová semínka, kakao. krém: kokos s chia semínky, vanilkovým luskem a medem. navrchu: pistácie, fíky. ňam!!!

* it is good to have at home many healthy sweet treats for comfortable weekend with family, right? I was kind of hardworking in the kitchen and this is the result: * raw cake in the middle

* on the left: raw apple strudel, raw mexican brownies, raw coconut "bounty" bars with chocolate

* on the right: raw chocolete pralines, raw matcha pralines

* je dobré mít doma zásobu dobrůtek pro spokojený víkend s rodinou, je to tak? byla jsem docela aktivní v kuchyni a toto je výsledek:

* raw dort uprostřed

* vlevo raw jablečný štrúdl, mexické brownies a kokosové "bounty"

* vpravo čokoládové pralinky a zelené matcha pralinky

* raw chocolate pralines and raw matcha pralines. we love both. I use honey as a sweetener that´s why it is almost vegan ;)

* raw čokoládové a raw matcha pralinky. milujeme obojí. jako sladidlo používám med, proto skoroveganské.

* it was pretty light...

* bylo pěkné světlo...

* a meal for my family: mushroom goulash thickened with blended stewed zucchini with chilli pepper on the top, salad with roasted pumpkin seeds, sauerkraut

* jídlo pro rodinu: hlívový guláš zahuštěný mixovanou dušenou cuketou, s chilli, ledový salát s praženými dýňovými semínky, kysané zelí

* my meal. green smoothie and fruits.

* moje jídlo, zelené smoothie a ovoce.

* my dinner: wild tomatoes from our greenhouse (delicious), mushrooms, basil, walnuts, herbal himalayan salt

* moje večeře: divoká rajčátka ze skleníku (vynikající!), žampiony, bazalka, vlašské ořechy, bylinková himalájská sůl

* a dinner for my family: baked vegetable - zucchini, carrots, beans - with garlic, peas, cucumber, sauerkraut

* večeře pro rodinu: pečená zelenina - cuketa, mrkev, fazolky - s česnekem, hrášek, okurka, kysané zelí

* my brunch: smoothie bowl (banana, spirulina) with pomegranate and pineapple. heaven ♥

* můj brunch: smoothie bowl (banán a spirulina) s granátovým jablíčkem a ananasem. blaho ♥

* tady něco z nemnohých jídel s masem. dělala jsem krůtí vývar. ten je nahoře. kostru jsem obrala a maso zapekla s vařeným  květákem, smaženou cibulkou, česnekem a kořením. napadlo mě vysypat vymazaný hrnec semínky, slunečnicovými a sezamovými, taky navrch na směr jsem nasypala semínka. krásně se opekla, voněla a...chutnalo jim.

* green smoothie and fruits, sweet and cleansing. this is again banana and spinach, I add always also lemon juice.

* zelené smoothie a ovoce, sladké i pročišťující. to je opět banán se špenátem, vždycky k tomu přidám trochu citronové šťávy.

* my dinner: cherry tomatoes, spinach, lettuce, champignons, wild garlic pesto, raw dried vegan "sausage" made of sunflower and pumpkin seeds.

* moje večeře: cherry rajčátka, špenát, ledový salát, žampiony, pesto z medvědího česneku, raw veganská "čabajka" ze slunečnicových a dýňových semínek.

* takhle připravuju obědy rodině do školy a do práce. v noci. uf.

* smoothie bowl (banana, spinach) with pomegranate and mandarine. it looks kind of wild but it´s really good ;) ♥

* smoothie bowl (banán, špenát) s granátovým jablíčkem a mandarinkou. vypadá to pněkud divoce, ale je to vážně dobrý ;) ♥

* green smoothie with nectarines, mandarines and pomegranate.

* zelené smoothie a ovoce.

* dinner for my family, not vegan: pumpkin puree, stewed spinach with garlic, baked fish and sprouts.

* večeře pro rodinu, neveganská: dýňové pyré, dušený špenát s česnekem, pečená ryba a klíčky.

* sweet moment. must be.

* sladká chvilka. musí být.

* vegetable, champignons and cashew cheese.

* zelenina, žampióny, kešu sýr.

* raw kale chips. dried kale with cashew cheese. I must say I am surprised how tasty is this!

* raw kapustové chipsy. sušená kapusta s kešu sýrem. musím říct, že jsem překvapená, jak dobrý je tohleto!

* raw seeds "sausage". sunflower and pumpkin and flax seeds, blended red pepper, garlic, caraway seeds, smoked paprika spice, himalayan salt. delicious.

* slunečnicové, dýňové a lněné semínko, mixovaná červená paprika, česnek, kmín, uzená paprika - koření, himalájská sůl. moc dobrý.

* choco smoothie bowl (banana, cacao), grapes, pomegranate

* čoko smoothie bowl (banán, kakao), hroznové víno, granátové jablko.

* roasted pumpkin seeds. with salt and oil. at first they are boiled in water for half an hour.

* pražená dýňová semínka. se solí a olejem. nejprve jsou vařená půl hodiny ve vodě.

* a meal for my family: baked beans, stewed green beans with garlic, lettuce, pickles, sprouts.

* jídlo pro rodinu: pečené fazole, dušené zelené fazolky s česnekem, ledový salát, klíčky, pickles.

* again cashew cheese, now with lettuce, champignons, walnuts, pickles, cucumber, cherry tomatoes and sprouts. yummy!

* zase kešu sýr, teď s ledovým salátem, žampiony, vlašskými ořechy, pickles (kysané zelí s mrkví), cherry rajčátky a klíčky. mňam!

* kousek dortu. toho, co už tady byl.

* a piece of a cake. that one above.

* the second similar raw cake. the crust: dates and sunflower seeds, cocoa. filling: coconut flakes soaked and blended with honey, vanilla bean, cacao butter and with added sia seeds. on the top: figues and raspberries from our garden.

* druhý podobný dort. krusta: datle a slunečnicová semínka, kakao. náplň: kokosové lupínky namočené a mixované na krém s medem, vanilkovým luskem a kakaovým máslem. top: fíky a maliny ze zahrady.

* raw strudel with plums and poppy seeds and raisins. dough: almonds, flax seeds, coconut, honey - almost vegan. I just love it. it is filling very much :)

*raw  štrúdl s mákem a švestkami. těsto: mandle, lněná semínka, kokos, med - skoro veganský. strašně dobrej. a hodně plnící :)

* plum-poppy raw strudel with piňacolada (pineapple, banana, coconut milk, matcha). it was sooo gooood...! the best when you need uplift energy somehow...♥

* švestkovo-makový závin a piňacolada (ananas, banán, kokosové mléko, matcha). to bylo taaaaak dooobrý! ideální, když potřebuješ nějakou vzpruhu energie ♥

* sauerkraut soup with pumpkin and fried champignons. yummy, yummy, my kids said. it disappeared very quickly ♥

* zelňačka s dýní místo brambor a se smaženými žampiony navrch. ňam, řekli krakeni a spucovali to velmi rychle ♥

* snack for my dears to school and to work...banana with cocoa and chia seeds and grapes. 

* svačina pro mý milý do školy a do práce. banán mixovaný s kakaem, pak přidám chia semínka a hroznové víno.

* my meal. love the fruits...♥

* moje jídlo. miluju ovoce...♥

* still juicing...oh I love juices, they are so "lively".then I am lively too :)

* stále odšťavňuju...je to moc dobrý. živý. pak jsem já taky živá :)

* I tried to make roasted pumpkin seeds sweet. at the end of roasting I added ghee and honey and several drops of cinnamon essential oil. it disappeared so quickly :-) kids liked them.

* zkusila jsem pražená dýňová semínka udělat nasladko. na konci pražení jsem přidala ghí a med a pár kapek skořicového éterického oleje. semínka zmizela zvlášť rychle, krakeni zapracovali :)

* the same like pumkin seeds: sunflower seeds roasted, at the end added ghee, honey and few drops af cinnamon essential drops oil. you can see, they are disappeared from the bowl so quickly :)

* podobné jako dýňová semínka. slunečnicová semínka, na závěr pražení jsem přidala ghí, med a pár kapek skořicového éterického oleje.

* fruits, vegetables, walnuts, pumpkins...oh great, thanks for this blessings, we have everything :)

* ovoce, zelenina, ořechy, dýně...krása, díky za ty Dary, máme všechno :)

* my dear knows I love pomegranates. thank you so much ♥

* můj drahý ví, že miluju granátová jablka. moc Ti děkuju ♥

* my meal. green smoothie with fruits, yum.

* moje jídlo. zelené smoothie s ovocem, mňam.

* a snack for my dears to school and work. banana blended with a small piece of beetroot. they love this pink color :) then I add some chia seeds, it makes pudding. some fruits on the top. they love it.

* svačina pro mý drahý do školy a do práce. banán mixovaný s malým kouskem červené řepy. dělá hezkou růžovou barvu :)

pak přidám chia semínka a vznikne pudink. navrch ovoce...a je to. milujou tyhle chia svačiny.

* smoothie bowl. banana blended with beetroot. on the top: grapes, aronias, raspberries, pomegranate. oh, it was soooo goooood!

* smoothie bowl. banán mixovaný s červenou řepou. navrch granátové jablíčko, maliny ze zahrady, aronie od Šárky ♥, hroznové víno. to bylo taaaaak doooobrý ♥

* my meal: wild tomatoes from our greenhouse, basil. broccoli with salt, umeboshi vinegar, nutritional yeast, olive oil, sunflower seeds dried bread from food dryer, raw seeds "sausage", cashew "cheese".

* moje jídlo. divoká rajčátka ze skleníku, bazalka. naložená brokolice se solí, umeoctem, lahůdkovým droždím a olivovým olejem podle @rawmania.cz(díky:), kešu "sýr", chlebíčky ze slunečnicových semínek sušené v sušičce, raw semínková "klobáska".

* a meal for my family: baked beetroot with thyme and garlic, red lentils with onilon and spices, raddishes, pickles, sprouts. and a nasturtium leaf :)

* jídlo pro rodinu: pečená červená řepa s tymiánem a česnekem, červená čočka s cibulkou a kořením, ředkvičky, pickles (zelí, mrkev), klíčky. a lísteček lichořeřišnice :)

* juice. oh, I love it.

* šťáva. miluju.

* my raw meal: broccoli with nutritional yeast, salt, umeboshi vinegar and olive oil, wild tomatoes, brussels sprouts with chilli dressing, raw seed "sausage", kale chips with cashew "cheese", sunflower bread from food dryer.

* moje jídlo: naložená brokolice (sůl, lahůdkové droždí, umeocet, olivový olej), divoká rajčátka, klíčky, semínková "čabajka", kapustové "chipsy" s kešu "sýrem", růžičková kapusta s chilli dresinkem, slunečnicové chlebíčky ze sušičky.

* raw pumpkin cake. a crust: brazil nuts, dates, cacao. filling: pumpkin, dates, spices (we have a special gingerbread spice), cocoa butter. on the top: crushed cocoa beans, figues, pistachios. yum! :)

* raw dýňový dort. krusta: para ořechy, datle, kakao. náplň: dýně, datle, perníkové koření, kakaové máslo. navrchu: pistácie, fíky, drcené kakaové boby. mňam! :)

* one more slice of pumpkin cake, please. raw one of course :)

* ještě jeden kousek dýňového dortu prosím. toho raw, samozřejmě :)

* no guilt pleasure ♥

* dobrota bez výčitek ♥

* raw salty caramel in chocolate, incredibly delicious! dates + salt = genious idea. recipe from the blog @rawmania.cz

* raw slaný karamel v čokoládě, neskutečně dobrý! datle + sůl = geniální nápad. recept na blogu Rawmania.